Il nostro metodo

Quando le cose sono semplici, è facile capirlo, soprattutto quando si parla di gnocchi.
Se hai assaggiato una delle nostre creazioni sai benissimo di cosa stiamo parlando: la loro
leggerezza e il loro gusto ti regalano in un attimo quello che hai sempre cercato.

Ma ti sei mai chiesto come facciano ad essere così semplicemente… semplici? Tutto merito del nostro metodo produttivo, che ci permette di creare tutta questa leggera bontà utilizzando unicamente patate e acqua.

In fondo, perché aggiungere ingredienti, quando basta così poco? Ma il vantaggio di tanta genuinità non è unicamente il gusto. Realizzando infatti l’impasto dei nostri gnocchi con solo patate e acqua (quindi senza farina, uova, latte o conservanti), tutti possono avere il piacere di assaporare un buon piatto di gnocchi, dagli intolleranti a chi, semplicemente, vuole rimanere più leggero.

Assaggiali, e scoprirai l’anima leggera degli gnocchi.