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26th Aprile, 2021

Gnocchi ripieni di gorgonzola: come condirli? Scopri i consigli di Patarò


Sai che gli gnocchi di patate possono essere un’alternativa ai ravioli per portare in tavola una pasta ripiena? Scopri come condire gli gnocchi ripieni di gorgonzola.


19th Aprile, 2021

La ricetta del pesto fatto in casa per condire un bel piatto di gnocchi


La ricetta del pesto fatto in casa per condire un bel piatto di gnocchi. Scopri tutti i trucchi per un risultato perfetto.


12th Aprile, 2021

Gnocchi senza glutine? La risposta è Patarò!


Pensi che mangiare bene senza glutine sia un’ardua impresa? Non sempre è così. Ci sono piatti che possono sorprendere, come gli gnocchi senza glutine!


6th Aprile, 2021

Perché si dice “giovedì gnocchi”? Scopri l’origine di questo detto così famoso


Giovedì gnocchi: di sicuro vi sarà capitato di imbattervi in questa espressione. Ma cosa significa, e da dove deriva?


31st Marzo, 2021

Proprietà e benefici della menta: ecco perché usarla più spesso.


La menta è una spezia dall’aroma inconfondibile, e si può usare in tanti modi diversi in cucina. Oggi parliamo delle sue proprietà e dei benefici che porta all’organismo.


24th Marzo, 2021

Le regole per congelare e scongelare gli gnocchi correttamente.


Hai comprato (o preparato in casa!) gli gnocchi freschi, ma non ti servono tutti subito. Li vuoi congelare ma non sai come comportarti? Ecco tutto quello che c’è da sapere per farlo nel modo corretto.


17th Marzo, 2021

Gnocchi al forno: 4 ricette da provare!


Mai pensato di cucinare gli gnocchi al forno? Qui troverai le nostre 4 ricette preferite, per dare un pizzico di novità ai cari vecchi gnocchi di patate!


10th Marzo, 2021

Origini e segreti della famosissima Cacio e pepe


Siamo certi che anche tu, come noi, ami la cacio e pepe. Ma dove è nata? Quando? Scopri tutto sulle sue origini e la sua storia secolare!


24th Febbraio, 2021

Quante calorie hanno gli gnocchi di patate?


Quante calorie troviamo in una porzione di gnocchi di solo patate e acqua? E in quelli ripieni? E in quelli integrali? Rispondiamo oggi a tutte queste domande.


17th Febbraio, 2021

Cerchi un sugo semplice e veloce per gli gnocchi? Ecco i nostri consigli.


Ti capita di avere voglia di gnocchi ma anche di qualcosa di nuovo? Ecco 4 idee di condimenti semplici e veloci per cucinare gli gnocchi in modo alternativo!